トウモロコシのこと。もしかして以前にも書いたかもしれないが、ここ中国には1.粘りトウモロコシ2.スイートコーン3.フツウトウモロコシ3種類のトウモロコシがある。日本でトウモロコシ、と言えばスイートコーンだと思うのだが、遠い記憶をたどると、かつて祖…